воскресенье, 21 октября 2012 г.

Сочинский пирог

Рецепт с просторов интернета .

Тесто : 250 сливочного маргарина смешать в крошку с 3 ст муки , потом добавить 3 желтка ,полпачки разрыхлителя, 200г сметаны. Замесить тесто быстренько , разделить на 3 части и в холодильник.
Начинка: 4 белка взбить до устойчивой пены, добавить 1.5 ст сахара, пачку ванильного сахара и 2 ст молотых грецких орехов.
На противень раскатываем один шарик теста, половину белковой массы, второй слой теста, начинку и закрываем третьим слоем. Смазываем желтком.
Ставим в разогретую духовку на 40 мин при t 180 гр.
Приятного чаепития .
P.S. пирог остается свежим несколько дней точно. Надо пленкой накрыть его только.

понедельник, 1 октября 2012 г.

Отдыхаю ...

Вышивать свой "долгострой" совсем не хочется . А заняться чем-то полезным надо .
Шила свои первые Тильды-сердечки. Оказывается и такие есть.

Потом захотелось сонного ангела , но получилась Сплюшка вот такая
 Ее конечно шить намного сложнее особенно одежду.

Дочка говорит , что самое красивое -эта подушка )))